Bahan-Bahan:
- 300 gr tempe, potong dadu 2 cm, goreng kering
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai, memarkan
- 500 ml santan kental
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula merah iris
- 2 sdm minyak goreng
Haluskan:
- 5 bh bawang merah
- 5 bh cabai merah
- 3 btr kemiri
- 1 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
Cara Pembuatan:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum.
- Masukkan tempe goreng, aduk sampai rata.
- Tuang santan, bubuhi garam, gula merah, dan air asam, masak sampai kental.
No comments:
Post a Comment