Bahan-Bahan:
- 10 buah tahu putih
- 5 sdm taoco asin
- 100 ml air
- 50 gr gula merah
- 1 sdm gula pasir
- minyak untuk menggoreng
Bumbu:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai hijau, iris serong tebal
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
Cara Pembuatan:
- Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan taoco, aduk rata. Tambahkan air, gula merah, dan gula pasir, lalu masak hingga mendidih dan kental.
- Masukkan tahu ke dalam tumisan taoco, aduk rata. Angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment