Wednesday, June 13, 2012

Es Melon




Bahan-Bahan:
  • 100 ml susu kental manis
  • 100 gr gula pasir
  • 600 ml air
  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 250 ml sirup melon
  • 1/2 buah melon, cetak bulat
  • 1 sendok makan biji selasih, rendam air hangat
  • es batu secukupnya

Cara Pembuatan:  
  1. Campur agar-agar, gula pasir, dan air, masak hingga mendidih. Angkat lalu tuang ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras. Parut agar-agar lalu sisihkan. 
  2. Siapkan gelas saji, masukkan melon, agar-agar serut, sirup melon, biji selasih, dan susu kental manis. 
  3. Tambahkan es batu. Sajika

No comments:

Post a Comment