Sup Jagung campur Sosis

Bahan-Bahan:  

• 5 buah sosis, potong bulat
• 1 buah jagung serut/parut
• 1 buah jagung pipil
• wortel
• 600 ml air
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 batang seledri, simpulkan
• 1/4 butir pala, memarkan
• 1 buah tomat, potong dadu kecil
• 1 sdt seledri, cincang halus
• 1 sdm margarin
• merica dan garam secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Panaskan margarin lalu tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan jagung serut, merica, dan garam, aduk rata. 
2. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih. Masukkan, wortel, sosis dan jagung pipil, aduk rata hingga matang, angkat. 
3. Sajikan hangat dengan taburan peterseli dan potongan tomat.